Valmistusohjeet
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja laita keitinpussiriisit kiehumaan 10 minuutiksi. Kuumenna öljy wokkipannussa ja kuullota hienonnettuja sipuleita hetki. Lisää broilerisuikaleet ja paista kypsiksi. Siirrä broileri lautaselle odottamaan ja laita jäiset wokkivihannekset pannuun. Kun vihannekset ovat sulaneet, lisää wokkiin kypsä riisi, broileri ja lohkotut tomaatit. Kaada sekaan Uncle Ben's Thai Coconut Curry -kastike ja kuumenna 4 minuuttia. Mausta lopuksi kalakastikkeella ja silputulla korianterilla. Tarjoile wokki kurkkuviipaleiden ja limettilohkojen kera.
Thaimaalainen kookos-kanawokki
- 2Uncle Ben's Jasmiiniriisi -keitinpussia
- 1 rklruokaöljyä
- 1 ps (n. 350 g)wokkivihanneksia (pakaste)
- 2-3maustamatonta broilerinfileetä suikaleina
- ½-1 prkUncle Ben's Thai Coconut Curry -kastiketta
- 1-2valkosipulinkynttä
- 1sipuli
- 1tomaatti
- 1-3 rklkalakastiketta
- 1 ruukkukorianteria