Valmistusohjeet
Kuumenna ruokaöljy padassa. Ota lihoihin nopeasti väri ja lisääsilputut sipulit. Kuullota hetki. Lisää tomaattipyree, chilitahna,persilja ja suola sekä mustapippuri. Sekoita. Lisää pavut jatomaattimurska. Anna lihojen hautua noin 20 min. Lisää sitten riisi jalihalientä tarpeen mukaan. Anna hautua miedolla lämmöllä vielä noin 20min.
Chilinen lihapata
- 500 gnaudan paistisuikaleita tai paloja
- 2 rklruokaöljyä kuullotukseen
- 2sipulia
- 4valkosipulinkynttä
- 2 rkltomaattipyrettä
- 4 tlchilitahnaa
- 1 rklkuivattua persiljaa suolaa mustapippurirouhetta
- 1 prkvalkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- 1 prktomaattimurskaa
- 1-2 dllihalientä
- 2 dlpitkäjyväistä riisiä
