Valmistusohjeet
4 annosta (440 kcal/annos, 26 % rasvaa, noin 0,2 % suolaa)
Ota katkaravut sulamaan. Kuori sipulit ja porkkana, suikaloi ne, samoin kiinankaali. Paloittele sienet tarvittaessa. Ripottele pippuri fileesuikaleille.
Laita riisikeitinpussit kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa vesi sekaan kevyesti. Kuumenna kolmannes öljystä tilavalla pannulla ja paista munaseoksesta ohut munakas. Nosta munakas lautaselle.
Lisää pannulle öljyä ja kuullota siinä sipulit ja porkkanat.
Kumoa broilerisuikaleet pannuun ja paista pari minuuttia. Kaada loppuöljy pannulle ja lisää ainesten sekaan kiinankaali ja sienet. Jatka paistamista koko ajan sekoitellen noin 5 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja kasvikset lähes pehmenneet. Sekoita joukkoon sulaneet katkaravut ja paista vain sen verran, että ravut kuumenevat.
Mausta ketjap maniksella ja chilillä. Kääntele sekaan riisit ja tarkista maku. Leikkaa munakas ohuiksi suikaleiksi ja asettele ne ruoan pinnalle.
Tarjoa heti suoraan pannusta.
Lähetä koko resepti sähköpostilla itsellesi tai ainesluettelo ostoslistana matkapuhelimeen.
Nasi Goreng broilerista
- 2Uncle Ben's Täysjyväriisi -keitinpussia
- n. 100 gpakastettuja, isoja kuorittuja katkaravunpyrstöjä
- 1sipuli
- 1-2valkosipulin kynttä
- 1iso porkkana
- 200 gkiinankaalia
- 150 gsiitake- tai herkkusieniä
- 0,5 tlrouhittua mustapippuria
- 250 gbroilerin fileesuikaleita naturel
- 2kananmunaa
- 2 rklvettä
- 2 rklöljyä
- 2 rklketjap manis -soijakastiketta chilikastiketta tai -tahnaa maun mukaan
- Pinnalle: silputtua tuoretta ruohosipulia tai korianteria