Valmistusohjeet
Sekoita chilitahna, valkoviinietikka, fariinisokeri, soijakastike, maissijauhot ja kylmä vesi keskenään. Lisää joukkoon broilerin fileesuikaleet ja sekoita niin, että suikaleet maustuvat kauttaaltaan. Suikaloi purjo ja valuta vesikastanjat. Kuumenna öljy wokkipannussa ja ruskista broilerisuikaleet. Siirrä ne hetkeksi sivuun ja lisää pannuun tarvittaessa tilkka öljyä. Kuullota valkosipuli pehmeäksi purjosipulisuikaleiden kanssa, noin 2 minuuttia. Lisää vesikastanjat ja liha sekä lopuksi maapähkinät. Hauduta 2-3 minuuttia. Tarjoile keitetyn jasmiiniriisin kera.
Lähetä koko resepti sähköpostilla itsellesi tai ainesluettelo ostoslistana matkapuhelimeen.
Kanaa Kung Po
- 400 gbroilerin fileesuikaleita
- 1 rklchilitahnaa
- 1 tlvalkoviinietikkaa
- 1 rklfariinisokeria
- 2 rklsoijakastiketta
- 1 rklmaissijauhoja
- 2 rklkylmää vettä
- 3 rklrypsiöljyä
- 1 rklhienonnettua valkosipulia
- 10 cmpala purjosipulia
- 150 gvesikastanjoita (säilyke)
- 1 dlrouhittuja maapähkinöitä
- tarjoiluun:
- 2Uncle Ben's Jasmiiniriisi -keitinpussia