Valmistusohjeet
Laita uuni lämpenemään 200°C asteeseen.Pese ja kuivaa perunat. Kiedo perunat folioon ja laita uuniin kypsymään noin tunniksi. Valmista sillä aikaa kastike.
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä pannulla. Lisää Sweet Thai Chili -kastike. Kiehauta ja anna hautua kunnes liha on kypsää.Halkaise kypsät uuniperunat ja täytä broilerikastikkeella. Lusikoi päälle jogurttia ja koristele mantelilastuilla ja mintulla. Mausta halutessasi rouhitulla mustapippurilla.
Lähetä koko resepti sähköpostilla itsellesi tai ainesluettelo ostoslistana matkapuhelimeen.
THAI-KANAA JA UUNIPERUNOITA
- 4uuniperunaa, esim. Rosamunda Kastike:
- 400 gbroilerinfileetä suikaloituna
- 2 tlrypsiöljyä
- 1 prkUncle Ben's Sweet Thai Chili -kastiketta Tarjoiluun:
- 1 dlruoka- tai maustamatonta jogurttia
- 2 rklpaahdettuja mantelilastuja
- 2 rklhienonnettuna, tuoretta minttua
- 2 tlrouhittua mustapippuria
