Valmistusohjeet
Kuori ja hienonna sipuli. Paista sipulia ja possunlihaa öljyssä pannulla, kunnes ne kypsyvät. Lisää pannulle curry ja riisi. Sekoita hyvin.
Kaada joukkoon lihaliemi ja kasvikset. Anna seoksen kiehahtaa ja vähennä lämpö minimiin. Peitä kannella ja anna hautua 15 minuuttia.
Voit halutessasi kuumentaa Uncle Ben´s Chop Suey-, Mexican Chili- tai Tikka Masala -kastiketta pilahvin seuraksi.
Possu-kukkakaalipilahvi
- 1sipuli
- 400 gsuikaloitua possunfileetä
- 2 tlöljyä
- 2 tlcurryjauhetta tai -tahnaa
- 3 dlUncle Ben´s Pitkäjyväistä riisiä tai Basmatiriisiä
- 6 dlkuumaa liha- tai kasvislientä
- n. 200 gpieniä kukkakaalinnuppuja (pakaste käy hyvin)
- 1 dlherneitä (pakaste käy hyvin)