Valmistusohjeet
Tee ensin marinadi. Sekoita kaikki aineet keskenään. Lisää joukkoon paloitellut kasvikset. Sekoita hyvin, peitä ja anna maustua jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Pujota kasvikset vartaisiin ja grillaa pariloi noin 10 minuuttia.
Lämmitä sillä välin Uncle Ben´s Sweet Thai Chili -kastike. Tarjoile Uncle Ben´s Jasmiini - tai Basmati -riisin kanssa. Koristele silputulla korianterilla.
THAIKASVISVARTAAT
-
Marinadi
- 2valkosipulinkynttä
- 1 rkltuoretta inkivääriä raastettuna
- ½tuore punainen chili hienoksi silputtuna, ilman siemeniä
- ½tuore vihreä chili hienoksi silputtuna, ilman siemeniä
- 0,5 dlrypsiöljyä Vartaat
- 2punaista paprikaa kuutioina
- 1vihreä paprika kuutioina
- 10pientä herkkusientä puolitettuna
- 2kesäkurpitsaa kuutioina
- 10kirsikkatomaattia
- 10grillivarrastikkua
- 1 tlkUncle Ben´s Sweet Thai Chili -kastiketta
- 1 rkltuoretta korianteria silputtuna
- Tarjoiluun
- Uncle Ben's Jasmiini- tai Basmati -riisiä
