Valmistusohjeet
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja jäähdytä. Voit myös käyttää edelliseltä aterialta ylijäänyttä kylmää riisiä.Yhdistä riisi paprikan, herneiden ja ananaksen kanssa. Sekoita keskenään majoneesi, Uncle Ben´s Curry -kastike ja mangochutney ja yhdistä seos varovasti riisin kanssa. Laita curryriisisalaatti tarjoiluastiaan ja koristele salaatinlehdillä.
Curryriisisalaatti sopii osaksi noutopöytää tai vaikkapa paistetun broilerin seuraksi.
CURRYRIISISALAATTI
- 2½ dlUncle Ben´s Basmati -riisiä
- 1punainen paprika pieninä kuutioina
- 1 dlpakasteherneitä sulatettuna
- 1 dlananasta kuutioituna (tuoretta tai purkista)
- 2 rklmajoneesia
- 1 dlUncle Ben´s Curry -kastiketta
- 1 tlmangochutneytä
- 1 tlsuolaa
- 1 tlvastajauhettua mustapippuria Tarjoiluun
- Salaatinlehtiä
