Valmistusohjeet
Mittaa kattilaan maito ja suola. Kuumenna kiehumispisteeseen ja lisää riisi. Keitä matalalla lämmöllä välillä sekoittaen kunnes riisi on pehmeää (noin 1 h). Seoksen tulisi olla paksua ja pehmeää. Nosta kattila hellalta kun riisi on kypsää. Makeuta sokereilla.Annostele riisiseos jäätelökulhoihin tai muotteihin ja jäähdytä jääkaapissa (noin 1 t). Kumoa jäähtynyt riisiseos muoteista lautasille tai tarjoile jäätelökulhoissa. Koristele jäähtynyt riisi valitsemillasi hedelmillä. Jos käytät tuoreita hedelmiä, poista niistä kivet tai siemenet ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella annokset kermavaahdolla.
VINKKI: Voit käyttää myös kotimaisia vadelmia, mustikoita tai mansikoita.
RIISIVANUKAS
- 8 dltäysmaitoa
- 0,25 tlsuolaa
- 1,5 dlUncle Ben's Pitkäjyväistä riisiä
- 1 dlsokeria
- 1 tlvaniljasokeria
- 5päärynää, persikkaa tai aprikoosia tuoreena tai tölkistä Koristeluun Kermavaahtoa
