Valmistusohjeet
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sitä pannulla öljyssä keskilämmöllä. Lisää pinjansiemenet ja jatka paistamista, kunnes siemenet muuttuvat ruskeiksi. Lisää pannulle mausteet ja paista minuutti. Kaada pannulle riisi ja tilli. Sekoita hyvin. Kääntele joukkoon murusteltu feta.Halkaise paprikat ja laita ne pieneen uunivuokaan. Täytä paprikat seoksella.Valuta päälle öljy. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista noin 5 minuuttia.
Vinkki! Kokeile paprikoihin Uncle Ben´s Italialaista tai Basmati Express -valmisriisiä.
Kreikkalaiset täytetyt paprikat
- 1sipuli
- 2 rklöljyä
- 4 rklpinjansiemeniä
- 1 tlpaprikajauhetta
- 1 tljauhettua kanelia
- 2 dlkeitettyä Uncle Ben´s Basmati -riisiä
- 0,75 dlhienonnettua, tuoretta tilliä
- 100 gfetajuustoa
- 2paprikaa Pinnalle
- 2 rklöljyä
