Valmistusohjeet
Keitä Uncle Ben´s Basmati -riisi ohjeen mukaan. Valuta mahdollinen ylimääräinen vesi pois. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sitä öljyssä, kunnes sipuli on kevyesti ruskistunut. Lisää kumina ja garam masala. Jatka kuullottamista hetki. Lisää pannulle riisi ja herneet. Anna seoksen lämmetä ja mausta tuoreella mintulla ja suolalla.Tarjoile esimerkiksi grillatun broilerin tai possun kanssa.
UNCLE BEN'S BASMATIRIISI HERNEIDEN JA KUMINAN KERA
- 3 dlUncle Ben´s Basmati -riisiä
- ½sipuli
- 2 rklrypsiöljyä
- 2 tljauhettua juustokuminaa (jeera)
- 100 gsulatettuja pakasteherneitä
- ½ tlgaram masalaa
- 1 rkltuoretta minttua silputtuna
- 1 tlsuolaa
