Valmistusohjeet
Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja viipaloi porkkana. Viipaloi selleri.
Kuullota kasviksia hetki öljyssä kattilassa. Lisää joukkoon jauheliha ja paista koko ajan sekoittaen, kunnes jauheliha on kypsää.
Kaada pannulle lihaliemi ja kuoritut, kuutioidut tomaatit nesteineen. Anna porista keskilämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia.
Lisää joukkoon riisi ja anna keiton lämmetä. Mausta keitto mustapippurilla ja halutessasi tuoreella basilikalla.
Energiaa: 198 kcal/annos
Jauheliha-riisikeitto minestronen hengessä
- 1valkosipulinkynsi
- 1sipuli
- 2porkkanaa
- 2sellerinvartta
- 2 tlrypsiöljy
- 200 gpaistijauhelihaa (rasvaa max 7%)
- 1 prk (400 g)kuorittuja tomaatteja
- 7 dllihalientä
- rouhittua mustapippuria
- 2 dlkeitettyä Uncle Ben's Pitkäjyväistä riisiä