Valmistusohjeet
Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa. Kuumenna öljy wokkipannussa tai isossa paistinpannussa. Kaada munaseos pannuun ja kypsennä n. 1 minuutti koko ajan sekoittaen. Kaada kypsä munaseos hetkeksi lautaselle odottamaan. Lisää pannulle riisi, valkosipuli, katkaravut, possusuikaleet ja soijakastike. Paista välillä sekoittaen n. 2 minuuttia. Lisää joukkoon vielä herneet ja mausta sokerilla sekä tarvittaessa suolalla. Kääntele seokseen kypsä muna ja tarjoile heti.
Paistettua riisiä
- 3kananmunaa
- 4 rklrypsiöljyä
- 2Uncle Ben's Jasmiiniriisi -keitinpussia keitettynä
- 2valkosipulin kynttä hienonnettuna
- 200 gkatkarapuja
- 200 gkypsiä porsaan fileesuikaleita
- 1 rklvaaleaa soijakastiketta
- 100 gpakasteherneitä
- 0,5 tlsokeria
- 1 tlsuolaa




