Valmistusohjeet
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.Sekoita Sweet Thai Chili -kastike, etikka, hunaja ja korppujauhot keskenään tahnaksi. Laita possunfileet uunivuokaan ja sivele tahnaa fileiden pintaan. Laita loput tahnasta vuokaan. Paista fileetä uunissa noin 25 minuuttia.
Tee kastike. Laita kookosmaito ja punajuuriliemi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Viipaloi kypsä possunfilee ja tarjoa se pinkin kastikkeen sekä Uncle Ben´s Basmati -riisin tai 7 lajin sekoituksen kanssa.
Makea possunfilee ja pinkkikastike
- 1 prkUncle Ben´s Sweet Thai Chili -kastiketta
- 1 rkletikkaa
- 1rklhunajaa
- 3 rklkorppujauhoja
- 700 gporsaan sisäfileetä Kastike
- 1 dlkookosmaitoa
- 0,5 dllientä punajuuripurkista Tarjoiluun Keitettyä Uncle Ben´s Basmati -riisiä tai 7 lajin sekoitusta
