Valmistusohjeet
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä juoksevan veden alla. Suikaloi savukinkku, paprikat ja oliivit. Sulata ja pilko pavut. Pese salaatti ja leikkaa suikaleiksi.Sekoita savukinkku, paprika, oliivit, pavut ja salaatti kypsän, jäähdytetyn riisin kanssa.
Valmista kastike sekoittamalla majoneesin joukkoon raastettu piparjuuri ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta suolalla ja roseepippurilla. Tarvittaessa ohenna tilkalla kermaa tai maitoa.
VinkkiKaikki riisilaadut käyvät tähän salaattiin.
KINKKU-RIISISALAATTI
- 3 dlUncle Ben´s Pitkäjyväistä riisiä
- 200 gsavukinkkua
- 2punaista paprikaa
- 1 prkmustia kivettömiä oliiveja
- 200 gpakastepapuja
- 1kerä amerikansalaattia tai sekasalaattia Kastike
- 2 dlmajoneesia
- 1 tlraastettua piparjuurta
- 1 dlhienonnettua ruohosipulia
- 1 tlsuolaa
- 1 tlrosepippuria
