Valmistusohjeet
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta hyvin ja jäähdytä kunnolla. Valuta vielä mahdollinen ylimääräinen vesi pois. Lisää kasvikset riisin joukkoon ja sekoita hyvin. Tee kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Valuta kastike salaatin joukkoon. Tarjoile sellaisenaan tai grilliherkkujen lisäkkeenä.
RIISISALAATTI CAJUN-TYYLIIN
- 2,5 dlUncle Ben's Pitkäjyväistä & Villiriisiä
- 1pieni varsiselleri kuutioina
- ½vihreä paprika pieninä kuutioina
- 1tomaatti kuutioina
- 2kevätsipulia hienonnettuna
- 1 dlpunaisia kidneypapuja keitettynä tai tölkistä Kastike
- 0,75 dlöljyä
- 2 rklpunaviinietikkaa
- 1hienonnettu valkosipulinkynsi
- 1 tlsuolaa
- 1 tlvastajauhettua mustapippuria
- 1 rkltuoreita tinjaminlehtiä suurena silppuna
- 0,5 tlcayennepippuria
