Yrtti-lohipenne tomaattibasilika kastikkeessa
(10 annosta)
Paista lohifileet molemmin puolin niin että pinnat ruskistuvat kevyesti. Voit lisätä vähän öljyä pannulle jos haluat. Valele fileet Dijon-sinapilla ja painele silputut yrtit pintaan. Siirrä fileet leivinpaperille ja peitä foliolla. Viimeistele paistaminen uunissa 200 asteessa n. 5-6 minuuttia. Lämmitä Dolmio Tomaatti-basilika kastike ja kasvisliemi pannulla kuumaksi. Valmista pasta pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Laita pasta tarjoilukulhon pohjalle ja asettele lohifileet päälle. Kaada kastike lohifileiden ympärille ja koristele yrteillä. Voit myös korvata lohen reseptissä jollain muulla kalalla.
10 lohifileetä (150g /kpl) |